Italské rajčatové špagety
20
15
55
Ze všeho nejdříve si cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme ji na oleji a přidáme na plátky nakrájené žampiony. Ty pak osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě, scedíme a lehce omastíme. Dále těstoviny smícháme se žampiony, přisypeme pokrájené olivy a rozprostřeme do zapékací mísy vymazané olejem. Poté zalijeme bešamelem a vložíme do předem rozehřáté trouby. Po chvíli pečení těstoviny posypeme nastrouhaným sýrem, vrátíme do trouby a pečeme dozlatova. Zapečené těstoviny se žampiony podáváme se zeleninovou oblohou.