Recept Zapečené vepřové kotlety s jablky

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si kotlety několikrát nařízneme, částečně vykostíme a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Potom si na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm maso z obou stran opečeme, stáhneme oheň a pomalu dohotovíme. Dále si rozehřejeme máslo, přidáme cukr, víno a oloupaná na plátky nakrájená jablka, která krátce povaříme. Vezmeme si zapékací mísu, vymažeme jí máslem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme kotlety, na ně jablka, brusinky a plátky sýra. Vložíme do předem rozehřáté trouby a zapečeme. Zapečené vepřové kotlety s jablky podáváme s opečenými bramborami. Dobrou chuť!