Hovězí plátky v medové marinádě
45
2
2
Dietní jídlo, které je zároveň chutné a dostatečně syté. Rajčata nakrájíme na osminky a přelijeme olivovým olejem, vinným octem a osolíme. Formu na pečení vyložíme papírem na pečení a ještě trochu pomažeme olivovým olejem. Filety dáváme vždy kůží směrem dolů a okořeníme. Smetanový sýr smícháme s majonézou, nasekaným koprem, mátou a citrónovou šťávou a směsí potřeme filety. Na každý kousek ještě položíme dva tenké plátky citrónu a pokapeme olivovým olejem. Pečeme 15 až 20 minut a pokud se ryba připaluje ze shora, přikryjeme ji alobalem. Podáváme s rajčaty a opečenou bruschettou.