Recept Závin s kysaným zelím

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a cibuli osmahneme na oleji, přidáme klobásu nakrájenou na kolečka. Po několika minutách přidáme zelí, podravku, kečup, česnek a víno. Vše zvolna dusíme, dokud zelí nezměkne. Na pánvi zvlášť osmahneme na oleji brambory nakrájené na kostičky a přidáme je k dušenému zelí. Tuto nádivku pak rozdělíme na tence vyválené listové těsto a to vždy na 2 pláty těsta najednou. Opakovaně srolujeme závin a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v pekáči vymazaném olejem při teplotě 180 - 200°C.