Recept Grilovaný lilek prokládaný mozzarelou
30
0
1
Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme odležet. Až pustí vodu, osušíme ubrouskem. Rajčata nakrájíme na půlky, papriky očistíme a rozkrájíme na čtyři dílky. Olivový olej smícháme se solí, prolisovaným česnekem, směsí sušených bylinek a pepřem. Zeleninu pokapeme směsí oleje, promícháme a dáme na mřížku předem rozehřátého grilu. Pečeme z obou stran. Zelenina na grilu je chutná s čerstvým pečivem a některým z dresingů.