Recept Zeleninová fajita

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve nakrájejte cibuli a papriky na proužky, oloupejte žampiony a nakrájejte na plátky, dejte do mísi a přidejte prolisovaný česnek, promíchejte. V hrnečku smíchejte olej s práškovým čili a nalijete do mísy, znovu zamíchejte a odložte. Nyní si připravíme guacamole. Oloupané a vypeckované avokádo rozmixujeme se šalotkou, zelenou feferonkou a limetkovou šťávou. Mixujeme dohladka a pak dáme do chladničky. Na plotně rozehřejeme větší pánev a vhodíme do ní připravenou zeleninu, smažíme doměkka. Směs ještě dokořeníme. Ve finále zeleninu zabalíme do tortill a podáváme s guacamole. Zeleninová fajita je dobrota, kterou si oblíbíte. Dobrou chuť!