Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
BROKOLICE SE SALÁMEM 500g brokolice, 100g šunkového salámu, 1 stroužek česneku, máslo, sůl Brokolici uvaříme ve slané vodě a rozebereme na růžičky. Šunkový salám nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle s jemně pokrájeným česnekem. Na talíři nalijeme na brokolici a můžeme ještě posypat strouhaným sýrem. BROKOLICE S HOUBAMI 600g brokolice, 250g hub, 100g cibule, 250g rajčat, 2-3 vejce, olej, kmín, sůl, zelené bylinky Brokolici uvaříme v osolené vodě, cibuli zpěníme na oleji a přidáme plátky hub, osolíme, okořeníme a podusíme. Zalijeme rozšlehanými vejci a necháme srazit. Růžičky brokolice, s dušenými houbami a pokrájenými rajčaty, posypeme bylinkami.