Recepty na těstoviny - vrtulky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

VRTULKY S NIVOU A BROKOLICÍ 1 balíček těstovin, 1 brokolice, 150g nivy, 3 bílky, olej, pepř, sůl Povařenou brokolici nahrubo nasekáme a smícháme s nastrouhanou nivou a uvařenými vrtulkami. Opepříme, dáme do tukem vymazané zapékací misky, pokryjeme ušlehaným osoleným bílkovým sněhem a v mírně vyhřáté troubě zapečeme. ZAPÉKANÉ VRTULKY 250g těstovin, 1 cibule, 50g másla, 2 lžíce mouky, 150g strouhaného sýra, 250ml mléka, 3 žloutky, 200-250g uzeniny Na másle osmahneme cibuli, zasypeme moukou, vmícháme mléko, žloutky pepř a sůl, vaříme do zhoustnutí. Do vymazané zapékací misky vrstvíme střídavě uvařené vrtulky, pokrájenou uzeninu, sýr a kaši. Zapékáme asi 30 minut. VRTULKY S LIŠKAMI 200g lišek, 150g těstovin, olej, máslo, citronová šťáva, mletý bílý pepř, sůl Vrtulky uvaříme, propláchneme studenou vodou a protřeseme s olejem. Lišky očistíme, povaříme 10 minut v osolené vodě, necháme okapat a pak orestujeme na másle. Smícháme s uvařenými vrtulkami, zakápneme citronovou šťávou a opepříme.