Recepty na vinné cukroví

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

krupicový cukr
moučkový cukr
vanilkový cukr
hladká mouka
kypřicí prášek
vejce
máslo
oranžát, citronát
bílá nastrouhaná čokoláda
jakákoliv marmeláda podle chuti
kandované ovoce
piniové oříšky nebo jiné oříšky dle chuti
bílé víno
cukrářské zdobení

Pracovní postup:

S MARMELÁDOU 300g hladké mouky, 250g másla, 5 lžic bílého vína, marmeláda podle chuti, cukr na posypání Z mouky, másla a vína zaděláme těsto, vyválíme placku a vykrájíme oválky nebo kolečka. Na každý kousek dáme trochu marmelády, přeložíme a kraje přimáčkneme. Dáme na plech na pečící papír a pečeme asi 10-15 minut na střední teplotu. Ještě teplé ozdobíme cukrářským zdobením (hvězdičky, perličky) a pocukrujeme. S POLEVOU 200g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100g cukru krupice, 1 vejce, 2 lžíce bílého vína, 100g másla, 30g nastrouhané bílé čokolády, tuk na plech Z uvedených surovin zaděláme těsto a necháme půl hodiny v chladu odležet. Rozválíme na placku silnou asi 3 mm a vykrájíme různé tvary (hvězdičky, kolečka, srdíčka ap). Přendáme na promaštěný plech a pečeme asi 10-15 minut na střední teplotu. Hotové necháme vychladnout a potřeme tuhou polevou z 200g práškového cukru a bílého vína. Nakonec ozdobíme oranžátem, citronátem, kandovaným ovocem, cukrářským zdobením nebo oříškem.