Francouzská kuchyně s vůní bylinek

Francouzi jsou ve světě vyhlášenými gurmány a je to pověst více než zasloužená. Pod pojmem francouzská kuchyně se ale skrývá celá řada kuchyní regionálních. “Nejslavnější” je oblast Provence, která dala jméno směsi provensálského koření. Právě odsud pochází zeleninová lahůdka ratatouille.

Mezi další oblíbené recepty ze země galského kohouta patří lotrinský koláč neboli quiche Lorraine, burgundští šneci, tenké palačinky crêpes naslano i nasladko či vanilkové crème brûlée. Vyzkoušejte naše ověřené recepty a pusťte si do kuchyně trochu francouzské rafinovanosti.