Řecký netradiční koláč

Autor receptu: minik01 (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si připravte formu na koláč. Vymažte jej máslem a vyválené listové těsto ze dvou plátů vložte do formy a posypte strouhankou ( Tip: propíchejte těsto vidličkou, aby se nenafouklo). Poté vložte nakrájené brambory na menší kousky do hrnce a vařte do měkka. Mezitím si nakrájejte cibuli a česnek na drobno, osmažte na pánvi a přidejte mleté maso. Ochuťte (Tip: provensálské koření,sůl, pepř) a na závěr přidejte i uvařené brambory. Orestovanou směs vložte na listové těsto a polijte smetanou promíchanou s dvěma vejci. Na závěr posypte balkánským sýrem, dozdobte rozpůlenými cherry rajčátky, olivami a chilli papričkami. Ideální na romantickou večeři s bílím vínem!