Řepové placky obalované ve vajíčku

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

červená řepa
3 vejce

Pracovní postup:

Uvařenou řepu nakrájíme na 1 - 1,5 cm silné plátky. Do misky rozklepneme vajíčka a ochutíme kurkumou, rozmarýnme a solí. 1/2 nalijeme na pánev a naskládáme plátky řepy. Placky oddělíme a vyjmeme na připravený talíř. Na pánev přidáme druhou polovinu vejce, na kterou naskládáme placky z neobalené strany. Hotové placky podáváme se salátem z rukoly a bazalky.