Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mouku smícháme s práškem do pečiva, rozdrobíme do ní tuk, přidáme špetku soli, nastrouhané brambory, moučkový cukr a s vejcem a rumem zaděláme těsto. Rozdělíme ho na 2 části a obě vyválíme na pomoučeném vále na pláty silné asi 1 cm. Jednu dáme na vymaštěný a vysypaný plech, posypeme strouhankou osmaženou na másle a poklademe spařenou, na plátky nakrájenou, revení. Posypeme moučkovým i vanilkovým cukrem a přikryjeme druhým plátem těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.