Rajčata s rybí pěnou
20
0
2
Reveň oloupeme, nakrájíme na kostky a spaříme vařící vodou. Necháme je okapat, dáme je do čistého kastrolu, posypeme cukrem a vložíme do lednice. Druhý den šťávu z revně slijeme, přivedem k varu, přidáme bílé víno, citronovou kůru i šťávu. Do vařící šťávy nasypeme reveň a vaříme 3 minuty. Urovnáme je na mísu i se šťávou. Kompot podáváme studený.