Řezy Kremešník

Autor receptu: edita.mickova (17 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

52× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 pol.lžíce hladké mouky
150 g cukru moučka
125 g tuku (Hera)
125 g másla
2 balení listového těsta (vyválené pláty)
0,8 l mléka
1 balení vanilkového cukru
1 balení ztužovače do šlehačky
2 žloutky
2 smetany ke šlehání
2 balení pudinkového prášku (vanilkový)

Pracovní postup:

2 pláty listového těsta upečeme,jeden před pečením rozkrájíme na obdelníčky a propícháme ho vidličkou. Necháme vychladit. Připravíme si krém: z mléka, pudinku,cukru,žloutků,mouky a vanil.cukru uvaříme pudink který necháme vychladit. Pak si vyšleháme máslo a heru a do něj postupně přidáváme vychlazený pudink, kdo nemá děti může přidat 2-3 lžíce rumu a nebo si můžete přidat rumovou tresť. Hotový krém naneseme na vychladlý plát, ten vcelku.Teď si připravíme šlehačku kterou ušleháme se ztužovačem do tuha. Tu naneseme jako další vrstvu na ten krém a pak postupně přikládáme upečené obdelníčky nahoru jeden vedle druhého, nakonec povrch pocukrujeme.