Řezy s jadérky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sezamová zrníčka (na posypání)
1 vejce
voda (na potření)
1 žloutek (na potření)
tuk (na formu)
špetka soli
špetka kardamomu
1 lžička skořice (mletá)
2 lžičky citronové šťávy
150 g ovesných vloček (celozrnné)
80 g třtinového cukru (tmavý)
100 g tuku (Senna Delikates, dietní margarín)
50 g slunečnicových semínek
100 g dýňových semínek (s měkkou slupkou)
3 lžíce javorového sirupu

Pracovní postup:

Dýňová jadérka a slunečnicová semínka nahrubo nasekáme a s ovesnými vločkami opražíme na pánvi bez tuku. V míse promícháme s ostatními přísadami do těsta. Formu velikou asi 18x24 cm pořádně vymažeme, rozetřeme do ní těsto na sílu asi 1,5 cm. Žloutek rozkvedláme s trochou vody, těsto potřeme a posypeme sezamem. Pečeme asi 15 minut na 175°C (plyn st.2). Po vychladnutí nakrájíme na 4-6 cm velké kosočtverce.