Buchta do formy s ovocem
30
1
2
Celá vejce ušleháme s cukrem, potom přidáme olej a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme na plech. Uvaříme pudink (na 1 l mléka 3 pudinky) a ještě horký ho nalijeme na těsto, srovnáme stěrkou a teprve nyní dáme péct 20 - 25 minut na 180°C. Na upečený jen lehce zchladlý moučník namažeme zakysanou smetanu smíchanou s vanilkovým cukrem. Po vychladnutí potřeme ušlehanou šlehačkou. Ozdobíme vidličkou a posypeme přes sítko skořicí.