Řezy ze svíčkové v žampionové směsi (pro 6 osob)

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z odblaněné svíčkové nakrájíme dvanáct řezů, jemně je naklepeme, osolíme, opepříme a postupně opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Olej z pánve slijeme,na pánev nalijeme trochu vývaru a připečenou šťávu vyvaříme. Na másle zpěníme cibuli pokrájenou na kolečka,přidáme žampiony pokrájené na plátky,šťávu z pánvičky a podusíme je pod pokličkou. Doplníme je kečupem a okurkami pokrájenými na nudličky a krátce podusíme. Směs zjemníme smetanou a prohřejeme, pak nalijeme na maso. Podáváme s dušenou rýží.