Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Vepřové maso naklepeme přidáme sůl pepř, hořčici, česnek. Maso potřeme a necháme pár hodin naložené- na maso položíme- sýr,žampiony a přehneme, kapsu zavřeme párátkem. Na kapsu pořádně přitiskneme strouhanku a namočíme v osoleném vajíčku. Smažíme na oleji jen do růžova. Opečené řízky dáme do pekáče. Přidáme-cibule, česnek ,masox,sůl, žampiony,teplou vodu(asi skleničku) Pečeme -200°C asi 40min. Příloha- br.kaše,kuskus, atd. Řízky jsou šťavnaté.