Plněné smrže
45
0
0
Mleté maso dáme do misky, přidáme vejce, hladkou mouku, podle potřeby i vodu, okořeníme a velmi pečlivě promícháme na hustší masu, hmotu si rozdělíme na 8 dílků a na pomoučeném prkénku tvoříme placičky, tyto placičky namáčíme ve 2 rozšlehaných vejcích a smažíme na pánvi po obou stranách na rozehřátém oleji, Příloha - brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.