Řízek z bůčku

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček rozemeleme, žemli nakrájíme na kostičky, mlékem zvlhčíme, vymačkáme a přidáme k masu se strouhaným sýrem (50 g ) a vejcem. Osolíme, opepříme, prohněteme a necháme v chladu 1/2 hodiny, potom z této hmoty tvoříme řízky, obalíme v mouce, namáčíme ve vejci a nakonec ve strouhance. Smažíme do červena. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.