Řízky s uzeným sýrem v těstíčku

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na 4 řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr smícháme se strouhankou a v této směsi řízky obalíme. Z bílků ušleháme řidší sníh a promícháme ho se solamylem. Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme je po obou stranách do růžova.