Řízky z květu černého bezu

Autor receptu: Georgina (161 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květy pořádně oklepeme od broučků a nečistot. V mléce rozšleháme vejce a špetku soli. Sýr a bagetu nastrouháme a smícháme. Květy chytneme za stopku a namáčíme v mléce a potom ve strouhance se sýrem, okapeme a ihned smažíme do růžova na rozpáleném oleji. Během pečení můžeme ostříhat stopky a osmažit rychle ještě z druhé strany. Pozor sýr při delším smažení trochu zhořkne. Podáváme s bramborem a dresingem ze zakysané smetany.