Rizoto s žampióny a cizrnou

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cizrnu přes noc namočime do vody a následující den ji zhruba na hodinu povaříme. Povaříme také rýži a když je hotová, tak jí promícháme s jednou lžíci olivového oleje a uvařenou cizrnou. Žampióny nakrájíme na tenké plátky, podusíme je a okořeníme pepřem a solí. Hotové žampióny smícháme s rýží a cizrnou a dle chuti je můžeme před servírováním posypat například parmezánem nebo strouhaným tofu. Podáváme s nakládanými okurkami.