Těsto: 100 g másla+80 g pískového cukru utřeme do pěny a zašleháme 2 žloutky na to nalijeme /250 ml¨vlažného mléka+30 g droždí rozdrobíme/ zamícháme a přidáme: 500 g polohrubé mouky,špetku soli citr.kůru 2 lžíce rumu a zpracovat těsto Nechat aspoň hodinu kynout na teplém místě přikryté utěrkou!!!! Náplň: 150 g mletého máku 50 ml mléka cukr dle chuti 1 vanilkový cukr trošku skořice,rum citr.kůra a 1 na jemno strouhané jablko,strouhaný perník Vykynuté těsto rozdělit na poloviny a zkaždé poloviny vyválet kruh ten rozdělit buď na 8 větších dílků nebo 12 menších/rádýlkem trojúhelníkové dílky/ Dát nádivku a srolovat od širšího konce do rohlíčku.Rohlíčky dát na plech s pečícím papírem nechte ještě dokynout tak 15-20 minut pak potřít rozkvedlaným vejcem a posypat mandlemi,oříšky nebo jako já skořic.cukrem.Pečeme na 200°C cca 20 minut