Na těsto potřebujeme: 500g hl. mouky, 350g Hery, 100g dortových oplatek (umletých na masovém strojku), 150g mletých vlaš.ořechů, 250g moučk.cukru, 1 vanilk.cukr, špetku strouh. citron. kůry Na náplň a ozdobu potřebujeme: 250ml silné černé kávy, 1 lžíci hl. mouky, 250g másla (nebo máslové hery), 4 lžíce moučk.cukru, 50g rozpuštěné čokoládové polevy (oříškové i hořké) Na vále smíchat mouku iostatní přísady na těsto a naplnit formičky (rohlíčky), dát na plech a péct asi 10 minut dorůžova. Do vychladlé kávy vmíchat lžíci mouky a za stálého míchání vařit na hustou kaši, nechat zchladnout. Máslo utřít s cukrem do pěny a vyšlehat s kaší na hladký krém, nastříkat na polovinu rohlíčků a zbylými překrýt, na konec ozdobit polevou.