Rohlíčky s krémem

Z mouky, cukru, ořechů a vejce zpracujeme těsto, necháme 1 hodinu odpočinout. Pokud by se těsto zdálo řídké přidat ořechy (záleží na velikosti vajec). Po odpočinutí ručně tvarujeme rohlíčky, dát na plech s pečícím papírem a na 140°C upečeme do zrůžovění. Rohlíčky dávat dál od sebe nabydou. Po vychladnutí nastříkáme na rohlíčky krém a namáčíme do čokoládové polevy. Krém: 250 g tuku rozpustíme, přidáme 150 g cukr a 50 g kakaa a rozmícháme, přelijeme do nádoby ve které budeme potom šlehat a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí vyšleháme ručním šlehačem na kaši podle chuti přidáme rum, nebo aróma. Dobrý je i s mandlovým aróma. Čokoládová poleva: 250 g tuku rozpustíme, přidáme nalámanou čokoládu, rozmícháme dohladka a přidáme 50 g kakaa a vymícháme. Těsto na rohlíčky se trošku lepí, tak po každém 10 umyju ruce.Na rohlíčky dáváme i bílý krém z másla nastavený pudingem.