Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku prosejeme do mísy, přidáme mandle, cukr a nakinec jedno po druhém vmícháme 2 vejce. Vypracujeme hladké těsto, vytvarujeme malé rohlíčky (můžeme i strojkem) a přendáme je opatrně na plech s pečícím papírem. Potřeme je zbylým rozšlehaným vejcem a posypeme hrubým krystalovým cukrem. Rohlíčky pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 8 minut, vyndáme a necháme vychladnout. Rohlíčky uložíme do krabice a čím déle je necháme rozležet, tím budou křehčí.