Marcipánový dort
100
9
9
Další fotografie
Roláda s banány
Množství:
asi 15-16 kousků
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
+ chladnutí PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
+ chladnutí PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Na dohotovení:
Pracovní postup:
- Vejce rozšleháme s cukrem (šleháme asi 5 minut) v teplé vodní lázni až se vytvoří hustá pěna. Pak směs z vodní lázně vyjmeme a šleháme dalších 5 minut až je hmota dostatečně hustá. Nakonec přidáme vanilkový cukr a lehce vmícháme hladkou mouku.
- Těsto rozetřeme na plech, na pečící papír a pečeme při 200° asi 8 minut (doba pečení je závislá na výšce těsta, zkusíme špejlí). Hotový korpus vyklopíme na pomoučenou utěrku a dáme vychladnout.
- Máslo, prosátý moučkový cukr a kakao vyšleháme na hladký krém, který ochutíme rumem nebo rum.trestí. Z vychladlého korpusu stáhneme opatrně papír a plát potřeme připraveným krémem. Oloupané banány položíme na kraj korpusu a stáčíme jej pomocí utěrky. Roládu zabalíme do papíru, aby si udržela kulatý tvar a dáme vychladit. Nakonec ji ozdobíme čokoládovou polevou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
kote19 |26. února 2013
pěkný :)
Odpovědět
freya |17. ledna 2013
vyzkouším
Odpovědět
evahu |5. ledna 2013
vyzkouším, vypadá moc hezky
Odpovědět
J |21. prosince 2012
mnam
Odpovědět
brenda |8. prosince 2012
také vyzkouším
Odpovědět
Marie Belinova|19. řijna 2016
mnam
Odpovědět
pavka.vojc|7. prosince 2014
moc dobrá,ale na velký plech dám příště o jednou vajíčko méně a krém dvojitou dávku.sníh nikdy nešlehám ve vodní lázni,ani tady né.ale jinak roláda je moc dobrá.teď jsem ji dala do lednice.:) Doporučuji
Odpovědět
lada44|27. května 2014
Dobré!! uděláme a dáme ke kávičce
Odpovědět
barus.krumbholzova|4. května 2014
vyzkoušíme :)
Odpovědět
iwuska|5. března 2014
pardon "vynikající"
Odpovědět
První strana
1
2
3
4
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!