Roláda stáčená za studena

TĚSTO: Vejce oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Do sněhu postupně zašleháváme žloutky, cukr a mouku. Plech si vyložíme pečícím papírem a těsto nalijeme na plech. Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 200 stupních asi 10 minut. Záleží na Vaší troubě. Tuto roládu stáčíme za studena. Je to lepší. KRÉM: Uvaříme si hustší pudink a necháme vychladnout. Studený pudink vyšleháme s máslem a cukrem v hladký krém. Na plát natřeme marmeládu a na to krém a zabalíme. Na vrch dáme zbytek krému a zdobíme podle vlastní fantazie. Přeji Vám Dobrou chuť.