Roládky na špejli

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí prsa i panenku rozřízneme na plát, velmi jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Pláty masa položíme na sebe a srolujeme, nakrájíme na plátky a každý napíchneme na špejli. Takto připravené opékáme na pánvičce na oleji z obou stran. Vyjmeme, do výpeku přidáme cibulku nakrájenou na jemno, orestujeme dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vodou a vínem, přidáme špetku tymiánu a dochutíme solí a pepřem. Na závěr přidáme kousek másla na zjemnění.