Rolka s čekankou

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čekankové puky uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka . Necháme okapat. Formu srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem a položíme omyté, naklepané, posolené a popepřené maso. Čekankové puky podélně rozřízneme a položíme na maso. Přidáme plátky sýra a navrch opět maso (vepřové lze nahradit kuřecím). Pokapeme olejem s máslem a dáme péci. Servírujeme s vařenými brambory. Pozn. takto lze připravit rolku z masa kuřecího, hovězího.... s různými náplněmi.