Rolky se zeleným chřestem

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

šunka (podle počtu osob)
žervé (podle množství šunky)
citron
chřest podle počtu rolek

Pracovní postup:

Zelený chřest spařte 2 minuty v horké vodě se solí a kolečky citronu, pak ho vhoďte do ledové vody (chřest si tak ponechá svoji barvu). Odkrojte vrchní části chřestu v délce rolky, zbylé stonky najemno nasekejte a utřete se žervé. Směs mírně dochuťte sójovou omáčkou, solí, pepřem a citronovou šťávou. Pěnou a chřestem naplňte šunkové rolky. Podávejte s toasty.