Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Plátka aidamu rozložíme: vždy 2 plátky se překrývají asi 1,5cm přes sebe,na ně rozložíme plátky šunky.4 plátky nakrájíme na kostičky a dáme zatím stranou.Olej promícháme s kari,solí,zázvorem a vmícháme do uvařené rýže.Na pánvi rozehřejeme olej orestujeme na drobno nakrájený p'orek a papriku.Lehce osolíme a pokapeme sojovkou.Přidáme šunku,promícháme s rýží a necháme chvíli schládnout.Vychladlou směs rozdělíme na připravené plátky sýra a šunky,plátky stočíme do roliček a zabalíme do alobalu,položíme na pařák a vaříme v páře 20 min.Hotové rolky vyjmeme z alobalu a podáváme buť teplénebo studené posypané krájeným porkem.