Roštěnka

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Množství surovin se odvozuje od počtu porcí. Maso nakrájené na plátky z obou stran osolíme,opepříme, posypeme grilovacím kořením a z jedné strany jemně potřeme hořčicí.Na pokrájeném špeku zprudka osmažíme nejdříve z nepotřené strany a až začne prostupovat krev obrátíme. Na zbytku špeku opražíme na kostičky pokrájenou cibulku a přidáme pórek. Smícháme vše dohromady a zalijeme teplou vodou. Necháme dusit do měka. Zahustíme a přidáme na kostičky pokrájené uvařené vejce a pokrájenou kyselou okurku.