Roudenská krkovička

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smícháme 2 lžíce kečupu, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1/2 lžičky zázvoru, špetku pepře, 1,5 lžíce worcestrové a 1,5 lžíce sojové omáčky. Plátky krkovice z obou stran osolíme a potřeme připravenou směsí. Připravené plátky vložíme do olejem vymazaného pekáče a poklademe plátky nakrájené cibule. Podlijeme trochou horké vody a pomalu dusíme za občasného podlévání asi 40 minut přikryté. Poté přidáme na nudličky nakrájenou papriku, plátky krkovice obrátíme a pečeme odkryté do změknutí. Ke konci pečení položíme na maso na poloviny rozkrojenou klobásu a ještě opečeme. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.