Rozmarýnové housky

Autor receptu: Romik (113 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse promícháme oba druhy mouky, droždí, cukr, sůl, pepř a rozmarýn. Přidáme olej, vodu a důkladně vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Vykynuté těsto rozdělíme na 16-20 stejně velkých kousků. Z nich uválíme válečky a upleteme housky. Housky klademe na plech s papírem na pečení a necháme dalších 15 minut kynout. Pak je potřeme žloutkem rozmíchaným s vodou, posypeme sezamem a vložíme do trouby vyhřáté na 190-200°C. Upečeme dozlatova (asi 20 minut). sezamové semínko nebo hrubá sůl na posypání.