Sušenky máslové - dia/4 porce
45
1
2
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, citronovou kůru, mandle, hřebíček a kousky másla. Rukama vypracujeme hladké vláčné těsto, uděláme kouli, zabalíme do folie a dáme na noc do chladničky. Na pomoučeném vále vyválíme placku asi 5mm silnou. kulatými tvořítky vykrajujeme věnečky, žloutek rozšleháme s rumem a pečivo potřeme. opatrně přendáme na plech s pečícím papírem. Věnečky posypeme mandlovými lupínky a pečeme cca 15 minut na střední teplotu, dorůžova.