Rumovo-lískové pralinky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čokoládu na vaření ostrým nožem nasekáme na menší kousky. V hrnci uvedeme do varu smetanu, přidáme čokoládu, snížíme teplotu a za stálého míchání čokoládu pomalu rozpustíme. Do rozpuštěné čokolády vmícháme nasekané ořechy a přilijeme rum. Směs stáhneme ze sporáku, necháme vychladnout a nejlépe přes noc dáme do ledničky. Strouhaný kokos rozmixujeme najemno, z čokoládové směsi co nejstudenějšíma rukama uděláme asi 80 kuliček a obalíme je v kokosu. Dáme je do papírových košíčků a necháme v chladu. V ledničce je můžeme skladovat asi týden.