Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Smíchat hořčici, ocet, sůl a pepř, směsí potít steaky a 3 hodiny marinovat. Máslo nakrájet na tenké plátky, na každý steak položit 2 plátky másla, maso přeložit a sepnout. Na rozehřátém grilu opékat pom obou stranách 5-7 minut. Před podáváním rozdělit na steaky zbylé bylinkové máslo a nechat ho rozpustit.