Rutika

Autor receptu: lubela (5 receptů)

Používá se k masu, párkům, poslední dobou jsem rutiku začala přidávat pod maso a je to moc dobré.

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Ingredience

Česnek oloupeme, papriky zbavíme jádřinců a vše nakrájíme na menší kousky, které následně pomeleme na masovém strojku.
V hrnci rozpálíme olej, vložíme na něj pomletou směs a přidáme ocet, sůl a cukr. Dusíme do zhoustnutí.
Směs pak přelijeme do čistých sklenic a sterilujeme 20 min při teplotě 85°C.