Růžová srdíčka

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

29× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová kůra
kokos (strouhaný, na ozdobu)
rybízová marmeláda (na potření)
mouka (na vál a pečící papír)
červené potrav.barvivo špetka
140 g cukru moučka
350 g hladké mouky
150 g cukru moučka (na polevu)
250 g tuku (Hera)
1 bílek (na polevu)
2 žloutky

Pracovní postup:

Připravíme si linecké těsto. Do mouky rozsekáme nadrobno Heru, přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a zpracujeme v těsto. Necháme v chladničce nejlépe do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále plát asi 3 mm silný a vykrajujeme srdíčka. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve do středně vyhřáté troubě na 150°C asi 15 minut. Po vychladnutí je potřeme rybízovou marmeládou a dvě vždy spojíme. Na polevu utřeme dohladka moučkový cukr s bílkem a špetkou potravinářského červeného barviva. Polevu rozetřeme na srdíčka a ozdobíme kokosem.