Ryba na šalvěji - původní recept kolem r. 1850

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
šalvěj
máslo
smažená žemlička
ryba (podle chuti)

Pracovní postup:

Když se ryba trhne, tak se nasolí, pak se dá na rendlík kousek másla, nechá se rozpustit, pak se ta ryba naň položí a nechá se na uhlíku lehounce péct, posype se sekanou šalvějí, a když jest pečená, tak se posype navrchu smaženou žemličkou.