Rybí filé v sýrové omáčce

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozmrazené rybí filé nakrájíme na plátky, opepříme, osolíme it na polovině dávky másla a oleje po obou stranách opečeme dozlatova. Na zbývajícím másle a oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zalijeme ji smetanou, přidáme hořčici, pivo. strouhaný sýr a na mírném ohni zvolna připravíme hustou pikantní omáčku. Před podáváním ji ochutíme citrónovou šťávou. Opečené filé rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Pokrm podáváme s dušenou zeleninovou směsí.