Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Rybí ilé nakrájíme na porce,osolíme,opepříme,opečeme na oleji a odložíme stranou.V použitém oleji osmažíme na kolečka nakrájený pórek,očištěnou kořenovou zeleninu nakrájenou na malé kousky.Podlijeme trochou vývaru a krátce podusíme.Potom vložíme odložené rybí filé,vlijeme smatanu na vaření,ve které jsme rozmíchali hladkou mouku a žloutek.Uvaříme doměkka.Hotové dochutíme citronovou štávou,lžičkou másla a dosolíme.