Do vody dáme vařit rybí hlavy + maso,zeleninu,cibuli a koření(vložím do sítka na čaj nebo plátýnka. Po změknutí zeleniny vyjmeme rybí části a vykostíme a s vývarem a zeleninou namixujeme. rozmixované přivedeme k varu a zahustíme jížkou kterou připravíme z másla a hrubé krupice(do zlatova vysmažit)při dovařování na prkénku naškrábeme mlíčí a jikří jako česnek a ještě chvíli povaříme a dochutíme solí a ml. pepřem. Příloha: veku nakrájíme na kostky prokapeme olejem a opečeme v troubě do zlata Přeji Dobrou chuť a Krásné svátky vánoční, zdraví,lásku,šťěstí Všem