Rybí polévka s brambory a zeleninou

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Opláchnuté maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl a koření a vaříme 20 minut.Mezitím očistíme a opláchneme zeleninu, papriky zbavené jádřinců nakrájíme na nudličky, rajčata spaříme, sloupneme a překrájíme, celer nahrubo nastrouháme, feferonku rozsekáme.Na oleji Zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, doplníme zeleninou, osolíme, zastříkáme horkou vodou a dusíme téměř doměkka.Měkké maso scedíme, koření odstraníme.Do horkého vývaru přidáme brambory a uvaříme je doměkka, doplníme zeleninou, kousky masa a prohřejeme.Polévku doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou a na talířích zdobíme jogurtem.