Rybí rolky se zeleninou

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Filé osolíme a okořeníme. Hlívu, pórek, cuketu, mrkev, celer a kapii nakrájíme na tenké úhledné proužky. Na každý plátek ryby dáme lžičku hlívy a lžičku pórku, stočíme do roládky a spojíme párátkem nebo ovineme nití. Pekáček vymažeme máslem, navrstvíme do ní nakrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme a nahoru dáme připravené rybí rolky. Vše zalijeme vníem, trochou vody a dáme na necelou půlhodinu péct do trouby vyhřáté na 160 stupňů. Pak rybu zalijeme smetanou a ještě asi 5min. zapečeme.