Rybízová bublanina podle Terezky

Autor receptu: T3r3z (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

miska rybíz
140 g cukr krystal
posypka, 100 g cukr moučka
180 g mouka hladká
těsto + posypka, 160+140 g mouka polohrubá
těsto + posypka, 80+100 g máslo
200 ml mléko
1 ks cukr vanilkový
1 ks prášek do pečiva
2 ks vejce

Pracovní postup:

V míse šlehejte vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem. Přidejte mléko a rozpuštěné máslo (80 g), hladkou i polohrubou mouku, kypřící prášek a dobře promíchejte. Vlijte na plech vyložený pečícím papírem. Posypte omytým rybízem. Udělejte posypku (změklé máslo 100 g, moučkový cukr 100 g, polohrubá mouka 140 g) a posypte na rybíz. Dejte péct do mírně vyhřáté trouby na 180-200°C cca 30 minut a pečte do zezlátnutí bublaniny - a máte hotovo.