Klobásky v těstíčku
30
3
11
Rybízovou čokoládu použijeme stejně jako brusinky, má i stejnou polohustou konzistenci. Omyté a stopek zbavené kuličky rybízu nasypeme do hrnce spolu s cukrem a vaříme asi 20 minut. Přidáme 60 g hořké čokolády a tři velké lžíce kakaa, promícháme a opět povaříme. Chceme-li rybízovou čokoládu použít nasladko, můžeme přidat trochu rumu, chceme-li ji použít naslano, přidáme trochu balsamica. Plníme do menších skleniček, uzavřeme, otočíme. Potřebuje nejméně jeden týden proležet, aby se chutě propojily.